Pameran Kuliner Terbesar – Bandung, menjadi kota yang kaya akan kuliner. Beragam makanan dan minuman enak tersaji dalam Ajang Kuliner Bandung termasuk kuliner lokal yang tidak kalah enaknya.
Kuliner terbesar berjudul Bandung West Java Food dan Bevarage Expo 2022 dibuka resmi pada tanggal 27 Agustus 2022 itu akan diadakan di Sudirman Grand Ballroom, Jalan Sudirman, Kota Bandung, Jawa Barat.Pameran ini menarget 20.000 pecinta kuliner, 85 perusahaan dan 30 UMKM jabar terpilih .
Macam – macam kuliner
Macam – Macam Kuliner memikat mulai dari, kue, dimsum, roti hingga beragam minuman dan kuliner lokal nusantara tersaji dengan cantik dalam event langka ini.
“Pameran ini menjadi ajang untuk memperkenalkan makanan lokal Indonesia,khususnya Jawa Barat dan untuk mengembangkan pengetahuan tentang perkembangan teknologi dalam makanan dan minumam serta proses pengemasannya,” Ucap Daud D Salim sebagai pihak penyelenggara pameran.
Baca juga : Wisata Kaliurang dan Kaliadem Sleman Bebas Retribusi Pada Hari Kemerdekaan RI
Pameran ini juga berkolaborasi dengan para pakar, chef serta praktisi di bidang kuliner dan gastronomi taraf nasional dan internasional.
“Selama pameran berlangsung diselenggarakan pula berbagai program antara lainArtisan Tea Talkshow, Artisan Tea Mixology, Tea & Wellness for Milenials, Indonesia Trasitional Cake High Tea Competition serta acara baking dan cooking demo dengan kurang lebih 20 chef ternama, dan lain-lain,” ujar Daud
Daud juga mengatakan acara ini diharapkan dapat menjadi kesempatan promosi yang menguntungkan bagi pebisnis makanan dan minuman lokal.
“Kami menyiapkan platform ini serta menawarkan platform yang optimal bagi pengunjung dan peserta pameran untuk bertemu,berbisnis, dan menemukan solusi untuk kebutuhan bisnis mereka” tuturnya\
Acara dihadiri oleh Ketua Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin), Cucu Sutara . Mereka menyambut dengan baik Ajang Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 ini.
Industri kuliner Provinsi Jabar
Provinsi Jabar selama ini paling banyak diisi dengan Industri Kuliner kata Cucu Sutara, Sektor ini dinilai sebagai Investasi besar wilayah Jabar.
“Kita tahu, produk makanan ini kontribusi terbesar PAD Jabar, hamper dua pertiga dari seluruh PAD ini ada dari makanan. Ini investasi besar dan hasilkan devisa terbesar,” katanya
Menurut Cucu Sutara kondisi pandemi Covid-19 ini, baiknya saling memberi dukungan antar pengusaha agar roda perekonomian terus berjalan, Apalagi dampak PPKM beberapa waktu terakhir mempengaruhi Industri Kuliner.
Baca juga : Gandeng Biro Perjalanan se Jawa – Bali, untuk Memperkenalkan Wisata Baru di Batu!
“Ini kegiatan baik, sangat membantu, terutama setelah pandemic selama hamper tiga tahun ini. Usaha di jabar kita yakin akan bangkit dan pulih,” katanya
